Вопреки ожиданиям из-за весенних заморозков, черешня в Украине в этом сезоне стоит дешевле, чем год назад. Эксперты объясняют это неожиданной ситуацией на рынке, которая заставила импортеров пересмотреть свои расчеты.
Почему цены на черешню упали
Несмотря на весенние заморозки и сообщения о потерях урожая, украинские потребители покупают черешню дешевле, чем в 2025 году. По словам эксперта плодоовощного рынка Ксении Гусёвой, больше всего ошиблись импортеры. В конце мая они завезли дорогие партии импортной ягоды, ожидая дефицита. Однако уже через несколько дней на рынок массово поступила украинская черешня по значительно более низким ценам.
В начале лета производители продавали ягоду по 70–150 гривен за килограмм в зависимости от сорта и качества. В прошлом году закупочные цены часто составляли 150–230 гривен за килограмм, а в некоторых магазинах розничная стоимость превышала 1000 гривен за килограмм.
«По черешне очень разная картина. Бывает, что на одном участке урожай есть, а в нескольких сотнях метров его почти нет. Но факт остается фактом — в этом году черешня дешевле, чем в прошлом», — отметила Ксения Гусёва.
В то же время экспертка подчеркивает, что окончательные итоги сезона еще не определены. На цены в ближайшие недели будет влиять урожай средних и поздних сортов, которые активно поступают на рынок. Если погода не ухудшится, цены могут оставаться стабильными или даже умеренно снизиться.
В супермаркетах Украины черешня стоит так:
- Сільпо — от 159 гривен за килограмм;
- VARUS — около 169 гривен за килограмм;
- NOVUS — примерно 179 гривен за килограмм;
- Metro — от 165 гривен за килограмм.
Стоимость в сетях выше оптовой из-за логистики, хранения и наценки. С наращиванием предложения украинской продукции ритейлеры постепенно пересматривают цены.
