Эра многочасового стояния у плиты закончилась с изобретением мультиварки. Накормить семью быстро и вкусно – счастье для любой хозяйки. Достаточно загрузить продукты, выбрать программу приготовления и дождаться результата. Ароматные супы, наваристые каши, любимые запеканки, мясные и овощные рагу, йогурт, вторые блюда, хлеб и даже сладкая выпечка – мультиварки Redmond отличаются многофункциональностью, поэтому могут реализовать кулинарный рецепт любой сложности вне зависимости от количества ингредиентов. В интернет-магазине «АЛЛО» можно подобрать модель с учетом нужных режимов, объема и мощности.
Три типа мультиварок
Непосвященные в тонкости покупатели думают, что все мультиварки одинаковые. Ошибочное мнение, поэтому обратите внимание на следующие разновидности:
- классическая (процесс приготовления блюд без давления);
- скороварка;
- медленноварка.
Стандартная модель отличается многофункциональностью. Ее считают универсальной техникой. Она объединяет функции и скороварки, и медленноварки. Последние две отличаются принципом приготовления блюд. В скороварке процесс ускоряется за счет давления. В медленноварке все готовится на пару. Блюда томятся дольше, но для приверженцев ЗОЖ и ПП лучше помощницы на кухне не найти.
Тонкости выбора
Если с функциями можно разобраться самостоятельно, то некоторые тонкости требуют подсказок. Например, вы видите модель красивой расцветки, со множеством кнопок, и готовность оплатить ее на кассе номер один. Перед этим проверьте, из какого материала изготовлена мультиварка. Корпус может быть из пластика или нержавеющей стали. Разница в цене есть, но не настолько, чтобы экономить на прочности и долговечности. При покупке с корпусом из пластика осмотрите все стыки деталей и поверхность на отсутствие дефектов и зазубрин. Проведите небольшой тест на прочность. Возьмите в руки мультиварку и немного подвигайте ее. Любой обнаруженный люфт будет причиной отказаться от покупки.
Выбор чаши для мультиварки – гарантия качественного приготовления блюд с учетом безопасности для здоровья. Самый простой вариант – сочетание алюминия и тефлонового покрытия. Вариант хороший, но недолговечный. Повреждение целостности тефлона – причина выделения ядовитых химических веществ в момент нагревания, которые вместе с пищей попадают в организм. Безопаснее чаша из керамики. Единственный ее минус – хрупкость. Самый надежный, прочный и безопасный для здоровья выбор – чаша с мраморным напылением и пятислойным антипригарным покрытием. Устойчивость к механическим повреждениям и истиранию гарантируют длительный срок службы. К выбору надо подходить обосновано, тогда и качество будет радовать, и блюда будут получаться вкусными.
