Сільське господарство Іспанії
29.06.2022
Галузі, спеціалізація та структура сільського господарства Іспанії у 2021-2022 роках. Головні райони та сільськогосподарські центри країни.
Сільське господарство Іспанії економіки країни займає важливе місце. У ньому задіяно майже 5% всього працюючого населення. Галузь забезпечує 5% ВВП Іспанії.
Таблиця 1. Площа земель, що мають сільськогосподарське значення
Рік | Площа (кв. км) | Відсоток від загальної площі | Посівні площі (тис. га) | Відсоток посівних площ |
2012 | 275 450 | 55 | 12 528 | 25,1 |
2013 | 270 140 | 54 | 12 429 | 24,9 |
2014 | 269 420 | 53,9 | 12 570 | 25,1 |
2015 | 267 332 | 53,4 | 12 181 | 24,4 |
2016 | 265 780 | 53,1 | 12 278 | 24,5 |
2017 | 265 765 | 53,2 | 12 278 | 24,6 |
2018 | 265 657 | 52,6 | 12 337 | 24,7 |
Таблиця 2. Площа під різними культурами
Рік | Однорічні культури (тис. га) | Однорічні косовиці та пасовища (тис. га) | Земля під парою (тис. га) | Багаторічні культури (тис. га) | Багаторічні косовиці та пасовища (тис. га) |
2012 | 7677 | 1041 | 3810 | 4693 | 10 324 |
2013 | 7639 | 1079 | 3711 | 4563 | 10 022 |
2014 | 7849 | 1120 | 3601 | 4969 | 9403 |
2015 | 7971 | 1134 | 3076 | 4952 | 9600 |
2016 | 8088 | 1148 | 3042 | 4910 | 9390 |
2017 | 8122 | 1114 | 3042 | 4910 | 9389 |
2018 | 7918 | 1131 | 3289 | 4696 | 9233 |
Загальна характеристика сільського господарства
Існує ряд моментів, які характерні для всієї території держави:
- Основні виробництва сконцентровані в окремих районах та центрах країни.
- 50 найрозвиненіших провінцій, вісім з яких дають понад 46% доданої вартості.
- Економічні центри тяжіють до узбережжя. Приморська економіка та підприємства у країні функціонують по-різному.
- Основна спеціалізація Іспанії – оливки та виноград, цитрусові та мигдаль.
- З технічних культур — овочі, цукрові буряки, пшениця, соняшник, тютюн.
Зміни у сільському господарстві за останній період:
- Традиційні галузі перебувають у глибокій кризі.
- Площі виноградників скорочуються.
- Знижуються обсяги виробництва олії з оливок.
- Після вступу до ЄС скорочуються посіви пшениці.
Де розміщені основні сільськогосподарські центри
Територіальна структура іспанського рослинництва — галузі, що дає половину с/г продукції, представлена в таблиці 3 і 4.
- Основні райони вирощування пшениці, ячменю та вівса – Андалусія, Месета, Арагон.
- Кукурудзу вирощують у північній частині країни.
- Рис культивують у Севільї та Валенсії. За врожаями рису країна посідає друге місце у Європейському союзі.
- Виноградники вирощують у всій країні, але особливо у басейнах річок.
- Якісні сорти вин роблять у Ла-Ріоху.
- Олія з оливок виготовляється об’ємом майже 500 тис. тонн щорічно.
- Головна територія вирощування оливкових дерев – провінція Хаен.
- Валенсійська цибуля та полуничні поля — у провінціях Альбасете та Уельва.
Таблиця 3. Продукція рослинництва (зернові)
Рік | Зернові культури, т | Пшениця, т | Кукурудза, т | Ячмінь, т | Рис, т |
2011 | 19 880 013 | 5 941 197 | 3 324 821 | 8 154 392 | 927 817 |
2012 | 22 097 143 | 6 876 657 | 4 199 927 | 8 287 073 | 927 554 |
2013 | 17 547 278 | 5 189 828 | 4 262 116 | 5 956 300 | 899 602 |
2014 | 25 366 791 | 7 744 900 | 4 885 000 | 10 005 000 | 872 500 |
2015 | 20 599 707 | 6 471 400 | 4 776 190 | 6 983 109 | 861 103 |
2016 | 20 172 557 | 6 362 694 | 4 564 416 | 6 705 106 | 847 026 |
2017 | 24 101 855 | 7 873 135 | 4 069 508 | 9 176 159 | 835 400 |
2018 | 16 660 325 | 4 830 281 | 3 775 645 | 5 785 944 | 835 178 |
Таблиця 4. Інша продукція рослинництва
Рік | Олійні, т | Овочі, т | Коренеплоди, т | Цукровий буряк, т | Цитрусові, т |
2011 | 1 973 844 | 11 007 111 | 2 355 659 | 3 534 517 | 6 092 427 |
2012 | 2 209 037 | 11 054 557 | 2 481 823 | 4 188 535 | 5 736 197 |
2013 | 1 148 819 | 11 235 378 | 2 219 718 | 3 460 230 | 5 559 874 |
2014 | 2 520 584 | 11 081 117 | 2 227 603 | 2 468 700 | 6 373 160 |
2015 | 1 455 342 | 12 579 443 | 2578 972 | 3 723 309 | 7 048 877 |
2016 | 1 253 355 | 2 322 626 | 3 605 112 | 7 672 363 | |
2017 | 13 217 258 | 2 304 134 | 3014358 | 7 087 503 | |
2018 | 13 398 837 | 2 297 813 | 3 292 750 | 6 330 626 |
Особливості тваринництва:
- Підприємства на березі Атлантичного океану дають 60% всіх надоїв молока та половину обсягу яловичини.
- ВРХ розводять у невеликих іспанських фермерських господарствах.
- Вівчарство – гори Арагона, Естремадури та Кастилії. З|із| молока овець роблять сири. Триває традиція перегонки овець, що дуже приваблює туристів, що приїжджають сюди.
Таблиця 5. Обсяги випуску продукції тваринництва
Рік | М’ясо, т | М’ясо корів та буйволів, т | Свинина, т | М’ясо птиці, т | Яйця | Молоко, т |
2011 | 5 443 530 | 606 596 | 3 368 921 | 813 721 | 813 721 | 7 464 726 |
2012 | 5 655 987 | 604 113 | 3 469 345 | 819 924 | 819 924 | 7 523 100 |
2013 | 56 474 552 | 591 319 | 3 466 323 | 719 845 | 719 845 | 7 504 842 |
2014 | 5 502 721 | 580 840 | 3 431 214 | 743 426 | 743 426 | 7 631 742 |
2015 | 5 716 838 | 585 218 | 3 555 606 | 788 113 | 788 113 | 7 856 200 |
2016 | 6 056 752 | 626 104 | 3 854 658 | 805 949 | 805 949 | 7 865 000 |
2017 | 6 546 500 | 637 013 | 4 181 091 | 815 819 | 815 819 | 8 152 750 |
2018 | 6 662 776 | 643 861 | 4 298 893 | 826 860 | 826 860 | 8 033 240 |
Вилов та переробка риби та морепродуктів:
- У країні найбільший рибальський флот у ЄС.
- По вилову риби – друге місце.
- Головні регіони вилову риби – Галісія та Валенсія. Решта узбережжя погано для цього придатне.
Основні сільськогосподарські проблеми країни:
- Посушливість клімату компенсується постійним зрошенням.
- Будівництво великої кількості водоймищ збільшило запаси води. За площею території, що зрошується, країна — друга в Західній Європі. Постійно розробляють нові проекти розширення зрошувальних систем (Таблиця 6).
- У Кастилії є низка депресивних зон.
- Тваринництво має брак кормів, і країна змушена їх імпортувати.
Читайте статтю про рівень життя в Іспанії.
Таблиця 6. Площа, обладнана для іригації
Рік | Площа (тис. га) |
2013 | 3660 |
2014 | 3675 |
2015 | 3923 |
2016 | 3942 |
2017 | 3990 |
2018 | 3923 |
Робота у сільському господарстві Іспанії: відео
Спеціалізація окремих регіонів Іспанії
Північно-західний (приморський) район — найбільш освоєний з економічного погляду:
- Достатня вологість.
- Великі поклади з корисними копалинами.
- Наявність річок та зручних бухт сприяє рибному промислу.
- Прибіскайські провінції – райони продуктивного тваринництва, розведення ВРХ, виробництво м’яса та молока.
- Великі території пасовищ.
- Багато підприємств із заготівлі лісу та обробці дерева.
- Населення розкидане по хуторах та дрібних селах, невеликих містах.
Середземномор’я – друге місце за рівнем розвитку в країні. Основні характеристики:
- Зона продуктивного рослинництва субтропічних фруктів, оливок, ріжкових дерев, цитрусових.
- У деяких частинах регіону спостерігається максимальна посушливість.
- Населення сконцентроване у місцях основного зрошення.
Приморський (південно-західний) регіон. Тут перетинаються шляхи до Америки та Європи.
Основні характеристики:
- Грунт дуже родючий.
- Клімат дуже сприяє землеробству.
- Територія дуже підходить для вирощування винограду та фруктів.
- Севілья – найважливіший район з переробки с/г продукції.
- Дуже розвинене рибальство (анчоуси, сардини, молюски).
- Месета – це зона ризикованого землеробства через різкі температурні перепади.
Месета (південь). Типово аграрний район.
- Оливки та виноград більш поширені, ніж культивація зернових.
- На зрошуваних територіях вирощують цукрові буряки, тютюн, бавовну, кукурудзу та рис.
- Великі площі вівчарських угідь.
Месета (північ).
Великі площі пшеничних полів, які дають четверту частину врожаю всієї країни.
- Дуже погано росте виноград та оливки.
- Геологічні особливості регіону ускладнюють можливості штучного зрошення. Такі поля займають лише п’ять відсотків земель.
- На зрошуваних полях вирощують буряки, картопля, інші овочі.
- У регіоні розміщені головні підприємства з переробки цукрових буряків.
Долина Гвадалквівіру.
- Спекотний, але сприятливий для сільськогосподарської діяльності клімат. Спеку пом’якшують атлантичні вітри.
- Достатня кількість опадів сприяє швидкому зростанню рослин.
- У Кородові та Хаен розташована половина оливкових посадок країни.
- Великі площі цитрусових та бавовнику.
- Населення сконцентроване у селах.
Долина Ебро.
- Територія закрита від циклонів, що надходять з Північної Атлантики.
- Сухі та дуже спекотні південні вітри трапляються влітку, що ускладнює використання території для сільського господарства та збільшує рівень безробіття у цьому регіоні.
- Обладнана великими іригаційними системами.
- На гірських схилах розташовані вівчарські пасовища виробництва вовни (понад 16 % всього поголів’я країни).